للذرة المشوية فوائد عديدة وعظيمة لجسم الإنسان، وتعالج كثيراً من الأمراض،
وتستخدم في كثير من المجالات الطبية،
فهي تساعد على إدرار البول بشكل طبيعي، عوضاً عن الحاجة لتناول بعض الأدوية لمن يعانون من احتباس البول، كما أنّها تفتّت حصوات الكلى والحالب، وتخلّص الجسم من وجود الرمل،
بالإضافة إلى أنّها مفيدة للأشخاص الذين يعانون من مرض البول السكري، فهي تمنع احتباس الماء في الجسم، وتقلّل مستوى السكر في الدم،
أمّا بالنسبة للقلب، فالذرة لها فوائد هائلة في التقليل من نسبة الكولسترول في الدم، ويرفع من نسبة الأحماض الدهنية التي تفيد أجسامنا،
ولا شكّ بأنّ الأطباء يوصون بتناول الذرة للأشخاص الذين يتّبعون رجيماً أو حميات غذائيّة لإنقاص الوزن، فيمنع تكون الشحوم والدهون في الجسم، ويساعد بشكل رهيب في علاج الأمراض الروماتيزميّة، والتهاب المفاصل، والروماتويد، ومرض النقرس وخشونة الغضاريف، كما يقوم بالتخفيف من حالات القيء والغثيان.
القيمة الغذائيّة للذرة المشويّة
تعدّ مصدراً غنياً بالعديد من الفيتامينات، مثل فيتامين A، وفيتامين E، وفيتامين B، كالنياسين والثيامين، وهي أيضاً مصدر للعديد من المعادن، كالحديد، والمغنيسيوم، والنحاس، والفسفور، والزنك، والذرة غنيّة بالألياف التي تساعد في تعزيز صحّة الجهاز الهضمي، وتقي من مشاكل الإمساك والبواسير، وتقلّل منها، كما انها تحوي على مضادات أكسدة تحمي من الإصابة بالزهايمر وأنواع السرطانات، ،
***********************
***********************